poniedziałek, 2 marca 2015

Sałatka z groszkiem cukrowym


  Sałatki to dla mnie najlepsza opcja jeśli chodzi o jedzenie do pracy. Wiem, że w zimie lepiej jest zjeść coś rozgrzewającego ale ja nie lubię jedzenia odgrzewanego w mikrofali. Na dodatek przygotowuje się je szybko i są zdrowe.

Składniki:
-sałata lodowa
-groszek cukrowy
-pomarańczowa papryka
-awokado
-orzeszki piniowe
dressing : 1łyżka oliwy, łyżeczka musztardy gruboziarnistej, łyżeczka miodu

Przygotowanie: Składniki na sos wymieszać i można przełożyć do osobnego pojemniczka (jeżeli macie zamiar zabrać sałatkę do pracy czy szkoły). Orzeszki uprażyć na suchej patelni. Groszek ugotować przez ok 3 minuty. Odcedzić, przełożyć na talerz i dodać resztę pokrojonych składników. Wszystko posypać orzeszkami i polać sosem. Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz