Jakiś czas temu dostałam duży słoik nutelli. Jako, że staram się nie jeść tego typu produktów to jednak od czasu do czasu każdy może sobie pozwolić na małe odstępstwo od codziennej diety. Zwłaszcza jeśli spodziewam się gości to chcę ich poczęstować kawałkiem pysznego ciasta.
To ciasto jest proste do zrobienia i smakuje niesamowicie.
Jest lekkie, wilgotne i nie za słodkie. Polecam serdecznie!
Składniki:
- 1i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 3/4 szklanki cukru
- 4 jajka
- 200g masła
- 4-5 łyżek nutelli
Przygotowanie: Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia i odstawić. Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Następnie dodawać po jednym jajku. Dodać sól, mąkę z proszkiem do pieczenia i wszystko wymieszać. Połowę ciasto przełożyć do osobnej miski i dodać nutellę. Zmiksować tylko do połączenia składników.
Piekarnik nagrzać do 160 stopni. Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto nakładać na przemiennie jasne z ciemnym.
Piec 50-60 minut. Po około 30 minutach należy sprawdzić czy wierzch się nie przypala, jeśli tak to przykryć folią aluminiową. Ciasto sprawdzić patyczkiem czy jest upieczone.
Zostawić do wystygnięcia w piekarniku. Smacznego!
