W ostatnim czasie jem mało mięsa ( co nie znaczy, że nie gotuje go dla bliskich). Szukam więc nowych inspiracji na to co jeść. Uwielbiam przeglądać blogi, książki czy instagrama w poszukiwaniu nowych przepisów. Znalazłam kiedyś przepis na czekoladowe wegańskie placuszki i postanowiłam coś podobnego przygotować dla siebie. Wystarczy mieć 3 podstawowe składniki: banan, mąka i mleko roślinne żeby przygotować szybkie i pyszne śniadanie.
Składniki:
- 1 banan, najlepiej taki już brązowy bo wtedy jest najsłodszy
- 1 szklanka mąki bezglutenowej
- 1,5 szklanki mleka roślinnego
Przygotowanie: Banana dokładnie rozgniatamy, dodajemy mąkę i mleko i wszystko mieszamy. Ciasto powinno mieć dość gęstą konsystencję. Nakładamy po łyżce na rozgrzaną patelnię i smażymy z obu stron około 3 minuty na średnim ogniu. Podajemy z ulubionymi owocami.
Smacznego!
