Dla wszystkich którzy są na diecie redukcyjnej i liczą kalorie te placki to świetna propozycja na obiad czy lunch. Zawierają dużo białka, są sycące i szybko się je robi. Można użyć mięsa mielonego lub pokroić pierś z kurczaka.
Składniki:
- 200g fileta z kuraczaka
- mała cebula
- 1 jajko
- 2-3 łyżki płatków jaglanych
- 2 łyżki startego sera żółtego lub mozzarelli
- marchewka
- natka pietruszki
- sól, pieprz
Przygotowanie: Mięso i cebulę pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do dużej miski. Dodać jajko, płatki jaglane, posiekaną natkę pietruszki i startą marchewkę. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Nakładać po dwie łyżki masy na rozgrzaną patelnię i smażyć po kilka minut z obu stron. Placki można również upiec w piekarniku.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz