Kawa kuloodporna czyli kawa z tłuszczem zamiast tradycyjnego śniadania. Wiem, że może to brzmieć niezbyt zachęcająco ale jest zupełnie inaczej. Konieczne jest zblendowanie wszystkiego razem dzięki czemu wytworzy się pianka. Jeżeli spróbujemy po prostu wymieszać kawę łyżeczką to nie uzyskamy odpowiedniego efektu.
Zacznę od tego, że jest to super rozwiązanie dla tych którzy nie potrafią zacząć dnia bez filiżanki kawy a z drugiej strony nie mają czasu lub ochoty na śniadanie. Taka kawa może zapewnić nam sytość na kilka godzin i dodać energii.
Jest to również dobre rozwiązanie dla osób będących na diecie, zwłaszcza niskoweglowodanowej. Często, typowe śniadania białkowo-tłuszczowe składające się zazwyczaj z jajek, mogą się znudzić i wtedy taka kawa jest świetną alternatywą.
Należy pamiętać o tym żeby ilość tłuszczu zwiększyć stopniowo i obserwować organizm.
Do przygotowania potrzebujemy niesolonego masła, dobrej jakościowo kawy i oleju MCT-kwasy tłuszczowe o średnich łańcuchach. Zamiast MCT można dodać olej kokosowy.
Składniki:
- 2 łyżeczki kawy
- 2 łyżeczki niesolonego masła
-1-2 łyżeczki oleju kokosowego
Przygotowanie: Zaparzyć kawę (najlepiej świeżo zmieloną), następnie przelać ją do blendera, dodać masło i olej. Wszystko zblendować około 20 sekund. Na wierzchu wytworzy się pianka. Taką kawę przelewamy do filiżanki i gotowe.
Można eksperymentować z dodatkami takimi jak: cynamon, kakao, laska wanilii lub odżywkę białkową, tworząc świetny napój przedtreningowy.
Nie piłam jeszcze takiej kawy ale lubię nowości więc napewno ja wypróbuję. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńKawa kuloodporna- nie miałem jeszcze przyjemności takiej pić ale z chęcią wypróbuję Twój przepis.
OdpowiedzUsuńZdecydowanie polecam :) Jedynie na samym początku trzeba się przyzwyczaić do "ciężkiego" smaku.
OdpowiedzUsuńNa pewno wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńNigdy jeszcze o takiej nie słyszałm. Na pewno wypróbuję :)
OdpowiedzUsuń